Bei einer defekten Kopfdichtung kann auch nur ein Ölkanal zum Verbrennungsraum undicht sein. Es muss nicht zwingend Öl ins Wasser gelangen, oder Wasser verbrannt werden.
Ich würde aber auch erstmal Richtung Turbolader suchen. Mal den Ansaugschlauch abmachen, und
prüfen ob die Welle zuviel Spiel hat!