Der Wechsel der Bremsflüssigkeit beinhaltet ja auch das Entlüften der Kupplung.
Hierbei findet man eventuelle Undichtigkeiten an Kupplungs Hydraulik etc.
Nach deinem letzten Post, danke für Vorstellung und Infos
Tippe ich auf einen verbogenen Ausrückhebel im Getriebe. Dies passiert bei den 5 Gang 02J Getrieben immer mal wieder im Alter. Daher empfiehlt sich beim Wechsel der Kupplung immer den Hebel zu begutachten und ggf. zu ersetzen.
Als Tipp: eine Verstärkte Version findet man für ~40€ im Netz.