Habe das selbe Problem!
Kühlwasserstand ist bei mir genau richtig,hab jetzt ein wenig über maximal aufgefüllt und die Kontakte mit einer Zahnbürste gereinigt.Das sind die zwei Metallstäbe die sich im Behälter befinden.Ging eine Nacht gut zwei Tage später und -13 Grad und der selbe Fehler wieder.
Das ist eine Golf Krankheit,die meisten müssen den Ausgleichsbehälter erneuern,damit das Problem verschwindet.War auch schon bei VW und der hat mir das selbe gesagt,wenn du deinen Wagen morgens startest oder nach längerer Standzeit,der dann anzeigt "Stop Kühlmittel
prüfen,siehe Betriebsanleitung" liegt es zu 99% an deinem Behälter.Fahr mal damit eine Runde,stell den Motor aus und mach dann wieder an,dann ist meistens die Anzeige verschwunden,und genau das meinte der freundliche auch,dann ist es zu 100% der Behälter.
Du kannst damit weiter fahren,schau aber immer zur Sicherheit nach ob du morgens genug Kühlflüssigkeit im Behälter hast und behalte während der Fahrt deine Kühlmittelanzeige im Cockpit im Auge.Solange diese nicht über 90 °C Grad geht ist alles ok!
Ich kann dir nur den Tip geben deinen Behälter erneuern zu lassen damit du nicht jeden morgen denkst,was ist das denn für eine Scheisse
Also Kühlmittelstand immer im Auge behalten,und Behälter erneuern lassen,dann hast du Ruhe.Ist zwar ärgerlich aber wenn es nur bei so einer Kleinigkeit bleibt ist doch alles ok.
MfG Michael aus dem kalten Ruhrgebiet