Also da hat dein Mechaniker schon recht.
Es gab ein 3-Speichen-Lenkrad, das einen anderen Airbag als alle anderen 3-Speichen-Lenkräder hatte.
Dieses Lenkrad wurde aber nur in den allerletzten Golf 4 Modellen verbaut und schaut optisch schon ganz anders aus.
Wenn deine Angaben im Profil stimmen, hast du ein normales bzw. älteres 3-Speichen-Lenkrad verbaut, dessen Airbag auch beim R32- und Jubi-Lenkrad passt.
Also kannst du problemlos umrüsten.